Férias precisam-se ...

Até podia ser um anúncio de emprego, mas não ... o sair daqui para algum lado longe daqui para espairecer era bem bom ... melhor do que CHOCOLATE ... E como gostei tanto da frase de Segunda-Feira, aqui vai: "tudo pode ser onde se quiser estar" (Autor Desconhecido) Mas, ainda antes de se falar em férias (e antes de vir para casa em Janeiro) acho que tenho qualquer coisa gira e engraçada e coiso e tal para estudar .. ora vejamos: Terça-Feira: Gestão de Carreira e Protocolo Empresarial Quarta-Feira: Cozinha e Empreendedorismo Sexta-Feira: Matemática Mas como os patinhos já deram ... já era ... Até amanhã *

Para começar bem a semana... uma músiquinha..

Porque nos leva para bem longe daqui, porque nos leva para o mundo só nosso para dentro de nós próprios, porque dá para pensar e pensar e pensarm, e ainda, porque conseguimos sentir uma energia que nos é transmitida pela música, uma energia mágica...

Menus da Semana #02, #03 e #04

Menu da Semana #02

Creme de Ervilhas com Salada de Tomate e Chouriço Alentejano

Risotto de Espinafres com Salmão Panado em Sementes de Sésamo

Medalhão de Porco Assado, Spätzle e Couve-Roxa Estufada com Canela

Menu da Semana #03

Sopa de Abóbora com Mil-Folhas de Morcela e Maçã

Ravioli Rosa com Roquefort, Nozes e Molho Branco Tartufado

Cavala Fumada por Nós, Taboulé de Legumes e Chips de Batata Vitelotte

Perna de Cabrito Assada com Polenta de Azeitonas e Tomate Seco

Salada de Frutoas Tropicais com Leite de Côco e Espuma de Tangerina

Menu da Semana #04

Sopa Moscavidense

Arroz de Pato À Antiga

Pescada À Poveira