Menus da Semana #02, #03 e #04

Menu da Semana #02

Creme de Ervilhas com Salada de Tomate e Chouriço Alentejano

Risotto de Espinafres com Salmão Panado em Sementes de Sésamo

Medalhão de Porco Assado, Spätzle e Couve-Roxa Estufada com Canela

Menu da Semana #03

Sopa de Abóbora com Mil-Folhas de Morcela e Maçã

Ravioli Rosa com Roquefort, Nozes e Molho Branco Tartufado

Cavala Fumada por Nós, Taboulé de Legumes e Chips de Batata Vitelotte

Perna de Cabrito Assada com Polenta de Azeitonas e Tomate Seco

Salada de Frutoas Tropicais com Leite de Côco e Espuma de Tangerina

Menu da Semana #04

Sopa Moscavidense

Arroz de Pato À Antiga

Pescada À Poveira